Controlli alla mensa della scuola elementare “Alento” di Francavilla al Mare da parte dei carabinieri del Nas di Pescara.
Le ispezioni hanno evidenziato la presenza di alimenti carenti relativamente alle informazioni sulla tracciabilità.
Gli accertamenti successivi hanno permesso di risalire al fornitore della mensa e, in riferimento a quest’ultimo, è stato scoperto che il cibo veniva conservato in un deposito completamente abusivo situato in un altro comune sempre in provincia di Chieti.
Per questo motivo ben 700 chilogrammi di alimenti caseari sono stati sottoposti a vincolo sanitario, mentre per il deposito abusivo è stata disposta l’immediata chiusura.
Nella mensa della scuola ispezionata sono state invece riscontrate delle carenze lievi di tipo strutturale, ma non così gravi da causarne la chiusura.
Una decina di chilogrammi di alimenti carenti di informazioni sulla tracciabilità sono stati sottoposti a vincolo nella mensa.
Per quanto riguarda il fornitore, oltre al deposito abusivo è stato scoperto dai militari, coadiuvati nelle operazioni da parte del personale della Asl di Chieti, che il cibo destinato alla scuola veniva trasportato in un furgone frigo risultato anch’esso abusivo.
Il fornitore, inoltre, operava nel settore privo di apposita registrazione già da diversi anni, e oltre alla mensa riforniva anche alcuni alimentari del Chietino.
In virtù di quanto scoperto i carabinieri del Nas hanno disposto l’immediata chiusura dell’attività.
