Successo per il caffè pescarese protagonista in Cina, alla fiera Hotelex di Shanghai che si è tenuta dal 29 marzo all’1 aprile, grazie alla Universal Caffè di Moscufo che ha partecipato con una selezione dei migliori prodotti da mostrare in occasione dell’importante appuntamento, dedicato all’ospitalità e alla ristorazione internazionale.
Migliaia di persone e buyer professionali hanno visitato l’area dello stand allestito dalla Universal a Shanghai al fine di avere informazioni sulle miscele e degustando i vari prodotti.
Alla fiera Hotelex erano presenti più di 2mila espositori internazionali, 5mila buyers, circa 100mila visitatori professionali e più di 500 gruppi di hotel a 5 stelle. Nel corso della rassegna si è anche disputato il Campionato mondiale baristi di caffetteria.
Queste le parole del direttore commerciale di Universal Caffè, Paolo Del Rosario:
«Il caffè abruzzese è stato un vero protagonista. Migliaia gli operatori del settore interessati al gusto ‘made in Italy’. Fa piacere notare come Hotelex, uno degli eventi più imponenti al mondo tra quelli dedicati al settore dell’industria alberghiera e del catering, confermi l’importanza ed il ruolo che il caffè sta acquisendo in Cina e, più in generale, in Asia, a dispetto delle tradizioni locali. Colpiscono, in particolare, la massiccia presenza di visitatori ed il vero e proprio boom del settore del caffè».
