Chi ha detto che l’Abruzzo a tavola è solamente “arrosticini”? Beh, in effetti in molti, soprattutto fuori dai confini regionali.
E in parte non bisogna dargli torto, perché pecora e “rustelle” sono effettivamente due parole praticamente imprescindibili in regione (inserite di diritto in ben 2 delle 12 cose da sapere quando si parla con un abruzzese).
Ma la terra che unisce a pochi chilometri di distanza mare e monti presenta molte altre “sfaccettature” e peculiarità quando si parla di cibo.
Ecco quindi le 14 cose che caratterizzano “l’abruzzese a tavola”:
Per conoscere l’abruzzese in strada e le 10 cose per riconoscerlo clicca QUI.
Per le 12 cose da sapere quando parli con un abruzzese clicca su QUESTO LINK.
Per scoprire le 9 cose che rendono inconfondibile l’abruzzese in trasferta clicca su QUESTO LINK.
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