Una gastronomia cinese di Pescara è stata chiusa ieri pomeriggio, mercoledì 26 ottobre, in seguito a un controllo eseguito dai carabinieri del Nas (nucleo antisofisticazione) a causa del livello di sporcizia riscontrato all’interno dei locali.
Nello specifico i militari dell’Arma hanno trovato diversi strati di unto sui piani di lavoro e molto grasso appiccicato alle pareti. Inoltre la macchina tritacarne è risultata molto sporca e incrostata e utilizzata come bidone per i rifiuti. In sostanza una situazione che presentava condizioni igienico-sanitarie davvero precarie.
Per queste ragioni è stata decisa, in collaborazione con la Asl, l’immediata chiusura dell’attività. Sono anche stati sottoposti a vincolo sanitario diverse decine di chilogrammi di alimenti, sprovvisti di tracciabilità e in assenza di autocontrollo. La presenza di alcune brandine fa pensare che di notte il locale fosse utilizzato anche per dormire.
Come consuetudine i carabinieri del Nas non rivelano i nomi delle attività sottoposte a controllo.
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