Ultimo aggiornamento martedì 10 Dic 2019 18:51
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Chiffon cake al cioccolato cannella e limone

Ecco l’occorrente necessario per preparare lo chiffon cake al cioccolato cannella e limone:

  • 260 grammi di farina Tipo 00
  • 60 grammi di cacao amaro
  • 6 uova
  • 280 grammi di zucchero semolato
  • 130 ml di olio di semi di arachidi o girasole
  • 180 ml di acqua tiepida
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 8 grammi di cremor tartaro
  • mezzo cucchiaino di sale
  • cannella
  • buccia grattugiata di un limone

Procedimento

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Basta cliccare sull’immagine in basso ed entrare nel tutorial che passo dopo passo spiega i passaggi da eseguire:

Chiffon Cake al cioccolato cannella e limone10

 

La rubrica “Le ricette di polvere di spezie” è curata dalla blogger Francesca Pacifico, pescarese di cuore e di nascita. Le piace passeggiare tra i mercatini gastronomici delle città che visita. È consulente in alcuni Wine bar e Bakery, è iscritta alla Federazione italiana di pasticceria gelateria e cioccolateria, perché dopo aver avuto come maestro il grande Roberto Lestani, campione del mondo di pasticceria e cioccolateria, ha avuto ancor più la voglia di entrare a far parte di questa grande famiglia.
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