Il vincitore della puntata dei 4 Ristoranti in Abruzzo in onda in tv su Sky.
In prima visione televisiva, sul canale Sky 1, nella serata di martedì 23 gennaio 2018, è andata in onda la seconda puntata della quarta stagione del noto programma tv condotto da Alessandro Borghese.
Per vedere alcune foto tratte dai ristoranti ospiti della puntata clicca sull’immagine qui di seguito:
E questa volta a sfidarsi, per il titolo di “Miglior ristorante nel mare d’Abruzzo” sono stati 4 locali della costa abruzzese, e rispettivamente uno situato a Pescara, e tre sulla costa teatina (uno a Francavilla al mare e due trabocchi).
Ecco qui di seguito i nomi e le location dei 4 ristoranti in gara:
- LIDO CORTESITO (Francavilla al Mare)
Lungomare Kennedy 3 - PENELOPE A MARE (Pescara)
PESCARA
Viale Riviera 132 - TRABOCCO SAN GIACOMO (San Vito Chietino)
Lungomare di Gualdo - TRABOCCO PUNTA ROCCIOSA (Fossacesia Marina)
Statale Adriatica
La vittoria finale con riconoscimento di “Miglior ristorante nel mare d’Abruzzo” e premio in denaro (5mila euro da investire nel locale) è andata a Penelope a Mare di Francesca.
Penelope a Mare, sulla riviera di Pescara, si è piazzato in testa nei giudizi dei ristoratori, unico locale a sforare la soglia dei 70 punti complessivi. In coda, con 53 punti (in base soltanto ai giudizi dei ristoratori), il Trabocco San Giacomo di San Vito Chietino.
La “resa dei conti” finale, nella quale sono state svelate le carte, si è tenuta sul pontile di Francavilla al Mare.
Questa la classifica (provvisoria) in base solamente ai voti dei 4 concorrenti (esclusi quindi i giudizi di Alessandro Borghese):
- 78 punti – Francesca (Penelope a mare)
- 66 punti – Tiziana (Trabocco Punta Rocciosa)
- 65 punti – Tiziano (Lido Cortesito)
- 53 punti – Wilma (Trabocco San Giacomo)
Tiziana (Trabocco Punta Rocciosa) ha ottenuto i 5 punti di bonus di chef Borghese per la freschezza del pesce e per come è stato trattato il prodotto, salendo quindi a 71 (al netto dei suoi giudizi).
Ecco qui di seguito i voti di Alessandro Borghese ai singoli ristoranti:
- 29 punti: Penelope a mare
- 28 punti: Trabocco Punta Rocciosa
- 26 punti: Trabocco San Giacomo
- 24 punti: Lido Cortesito
E, alla luce di questi ultimi giudizi, la classifica finale:
- 1° Penelope a mare – 107 punti
- 2° Trabocco Punta Rocciosa – 99 punti
- 3° Lido Cortesito – 89 punti
- 4° Trabocco San Giacomo – 79 punti
Durante la puntata non sono mancate espressioni tipiche in abruzzese da parte dei concorrenti in gara.
