Giornata diversa oggi, venerdì 6 novembre, per gli studenti delle prime classi della scuola media di Spoltore che hanno visitato l’azienda agricola “La Quagliera”, di Prisca Montani, e il frantoio dei fratelli Crocetta di Caprara.
La visita degli alunni rientra in un progetto formativo proposto da Abruzzo Oleum, un’organizzazione di produttori presieduta da Luciano Di Massimo, e realizzato in collaborazione con l’Amministrazione comunale di Spoltore e l’Istituto Comprensivo ‘Dante Alighieri’.
L’obiettivo del progetto è quello di avvicinare i più giovani al mondo agricolo e nello specifico al processo di lavorazione dell’olio extra vergine d’oliva.
I ragazzi coinvolti hanno avuto la possibilità di di vedere i cantieri di raccolta e le strutture di trasformazione, oltre ad assaggiare il prodotto finito.
