Muffa e sporcizia in un panificio in centro: Nas chiudono esercizio

Sospesa l’attività di un panificio in centro a Pescara: questa la misura appena disposta dalla Asl e dai carabinieri del Nas di Pescara.
Il tutto è scaturito in seguito a una serie di controlli eseguiti dai militari in diverse attività commerciali sia nella città adriatica che in altre località dell’Abruzzo.

In particolare, per quanto concerne l’esercizio in questione, all’interno del laboratorio per la panificazione, sia per quanto concerne le pareti che i piani di lavoro e i frigoriferi, sarebbe stata accertata la presenza di umidità, muffa e sporcizia.
In seguito all’apposita ispezione, il personale del Sian della Asl (Servizio Igiene degli alimenti e della nutrizione) avrebbe disposto la sospensione dell’attività, che tra l’altro vendeva prodotti anche ai bambini che frequentavano le scuole presenti in zona.

La chiusura del panificio è stata disposta fino al ripristino delle adeguate condizioni igienico-sanitarie.
Come sempre in questi casi, i militari del Nas non hanno fornito ulteriori indicazioni relative all’identificazione dell’esercizio sottoposto a sospensione dell’attività.