Prende il via domani, martedì 27 ottobre, il nuovo reality di Rai 2 “Il più grande pasticciere” che andrà in onda alle ore 21:10.
30 i partecipanti in gara nella prima puntata della trasmissione, tra cui anche il pescarese Lorenzo Puca, 26 anni, campione d’Italia 2015 di Pasticceria nella categoria seniores del Sigep (Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali).
Puca è anche capo pasticciere nell’azienda del maestro Sandro Ferretti di Roseto dal 2013 e ha frequentato cucine professionali sin dai 13 anni, come aiuto cuoco nel capoluogo adriatico.
Nella puntata del 27 ottobre, 30 candidati si contenderanno un posto all’interno dell’accademia dei “Pastry Chef” e verranno valutati da tre maestri dell’alta pasticceria: Luigi Biasetto, Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini, cui si affiancherà nel giudicare le prove in esterna il maestro Iginio Massari.
I tre giudici sceglieranno nel corso della prima puntata, 10 candidati da inserire nell’Accademia.
